記事一覧

【原因は代謝障害!?マックス・ゲルソン博士の食事療法の理論と大日本食養会初代会長 石塚左玄の教えとの共通点とは?】

皆さん、こんにちは!今日も元気にお過ごしでしょうか?いつもhiryu's blogをお読み下さっている方々、お時間を割いていただき、有難うございます。まだ、ほとんどの皆さんと直接お会いしたことがないと思いますが、もし、和多志どもHIRYU Co., Ltdの考えと取り組みにご賛同下さる方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度、世界に1つしかない飲食店「Organic super vegan restaurant HIRYU(割主烹従 飛竜)」にお越しいただき、少し...

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ひな祭り(桃の節句)に幸福巻きを食べて健康と幸福を引き寄せましょう!子どもと一緒につくると◎

皆さん、こんにちは!お元気でお過ごしでしょうか? 時が流れるのは早いもので、もうすぐ3月がやってきます。3月の国民的な伝統行事といえば、“ひな祭り”!さて、皆さんは、ひな祭りがどのように行われてきたかご存知でしょうか?ひな祭りとは今でこそ、ひな人形を飾り。ちらし寿司などを食べ、女の子の健やかな成長を願う伝統行事です。名前も上巳の節句や桃の節句とも言います。上巳の節句は五節句の一つであり、江戸時代の頃に...

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果物の食べ方が健康革命を起こす!柑橘多毛作に志命を燃やす高木博士~旬の無農薬ポンカン食べてみてください!~

皆さんこんにちは!お元気にお過ごしでしょうか?毎日、果物を食べていますか?果物パワーって健康革命を起こすほど凄いんです!きょうのおはなしは、3さいになったわたし、「かなすぎ さいあ」がきいたおはなしを、おとどけします!さいきん、くいしんぼうなわたしは、じぶんの名まえを、「たべすぎ さいあ」といってみんなを笑わせてるよー。ふふふおはなしをきいたみんなが、たべもののたべかたのこと、いっしょにかんがえて...

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植物性オーガニックヨーグルトをご家庭で作りたい方へ

さて、みなさん!今日はいよいよ実践の日です!それでは、昨日に引き続き、こだわりの植物性乳酸菌ヨーグルトを簡単にご家庭で作る方法をお教えします!食材と乳酸菌づくりにおけるpHが特に重要ですので、良質な食材を選んで適切な手順でお作りくださいね。昨日のブログはこちら→一人のお母さんの相談からつくられるようになった植物性乳酸菌 究極のアロマヨーグルトHIRYUには重度のアトピーの人や花粉症の人がけっこういますが、...

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【必見!飛竜こしひかり玄米のとぎ汁で植物性オーガニックヨーグルトをつくれます!】

本日のblog内容1. プロローグ~ヒトはどうして病気になるのだろうか?~2. 一人のお母さんの相談からつくられるようになった植物性ヨーグルト~飛竜のこしひかり玄米が開発されたワケとヨーグルトに込められた願い~各ショップへのリンクあとがき~知識ではなく知恵をつけて賢く生きよう~【プロローグ】ヒトは恒常性維持機能/自己免疫力を持っているのに、一体どうして病気になるのだろうか...?原因がなければ、病気には罹...

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トマトが赤くなると...大変貴重な冬の無農薬トマト食べませんか?

「トマトが赤くなると医者が青くなる!?」と言われていたりするように、トマトにはすごいパワーが秘められています。健康にとってどれほど良い栄養素を含んでいるか?トマトは抗酸化物質の宝庫といわれています。従来の酸化防止物質としては、ビタミンCとβ-カロテンに富み、適量のマンガンやビタミンEを含んでいます。そして、植物栄養素、すなわち第七栄養素として注目されているファイトケミカルとしては、これまでに発見されて...

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酵素玄米御飯を始めてみよう!その3~なぜ小豆を入れるの?小豆選びの基準~

酵素玄米をつくるには、以下3つの材料が必要です!①無農薬で発芽率の高い生きた玄米(放射性能検査をクリアしていること)(固定種で米粒の大きいものがよい)②無農薬・無肥料・固定種の小豆(抗酸化活性が高く、アク抜き不要のものがよい)③天然塩今日は、小豆(あずき、「しょうず」とも読む)の歴史、どうして酵素玄米に小豆が必要なのか?そしてどんな小豆を選んだらよいかナビゲートします![小豆と日本人]日本では、昔から...

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酵素玄米御飯を始めてみよう!その2~玄米パワー!酵素玄米に最適なお米の基準は?~

こんにちは!今日は、玄米を食べることのメリットと白米食の弊害について説明した後、酵素玄米炊飯に最適な玄米の選び方についてお話しします。食べ物について知らない人が、どうして人の病気について理解できようか― ヒポクラテス皆さんは、玄米食と白米食とで、どれだけ健康にもたらす違いがあるかご存知でしょうか?白米は胚芽を除去されて発芽しないため、「死米」とも言われています。最も栄養素を豊富に含む糠(ぬか)層がな...

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酵素玄米御飯を始めてみよう!その1~割主烹従 飛竜の炊飯方法~

今日は、「Organic Super Vegan Restaurant 割主烹従 飛竜」における酵素玄米炊飯方法について教えていきます!その前に、酵素玄米の記事をまだ読んでいない方はこちら→①薬膳 酵素玄米御飯パワー!【命を繋ぐ完全食】→②人は時空を超えた想いとご縁で結ばれている~未来人が教えてくれた酵素玄米~→③病気にならない社会創りに向けて、酵素玄米を巡る新たなる幕開けの到来!飛竜では毎日、料理人たちが圧力鍋を使って酵素玄米づくり...

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あなたは何にまっしぐら?木村秋則自然栽培ふれあい塾認定農場で作られたお米「まっしぐら」が氣を生み出す!

こんにちは!皆さんは、どんなお志事にまっしぐらですか?今日は、青森県で生産されているお米「飛竜のまっしぐら」にまつわるお話をご紹介します。TVで朝のNHK連続テレビ小説「まっさん」に竹鶴政孝の妻役としてヒロイン・亀山エリーを演じた米国の女優シャーロット・ケイト・フォックスさん(30)が起用されて話題を呼んでいる(CM動画はこちら)みたいですが、「飛竜のまっしぐら」米とその生産地である青森県三戸郡新郷村に...

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