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植物性オーガニックヨーグルトをご家庭で作りたい方へ

さて、みなさん!今日はいよいよ実践の日です!それでは、昨日に引き続き、こだわりの植物性乳酸菌ヨーグルトを簡単にご家庭で作る方法をお教えします!食材と乳酸菌づくりにおけるpHが特に重要ですので、良質な食材を選んで適切な手順でお作りくださいね。昨日のブログはこちら→一人のお母さんの相談からつくられるようになった植物性乳酸菌 究極のアロマヨーグルトHIRYUには重度のアトピーの人や花粉症の人がけっこういますが、...

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あなたの腸内環境は大丈夫?腸内細菌を活性化する発酵食品のすゝめ

皆さん、こんにちは!自己治癒力/自己免疫力を高める食事、出来ていますか?わたしたちの体は、自然界の法則に従った食事・生活をする限り、三大疾患(癌、心臓病、脳卒中)をはじめとする慢性病(生活習慣病)にならないように自己治癒力/自己免疫力がはたらいています。先日は、自然界に生きる動物たちは最も効率のよい栄養を行うために、食事の最初に食物由来の酵素を摂取して前消化を行い自らの消化酵素の浪費を防いでいること...

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飛竜志事人が毎日欠かさずに食べている漬物とは!?~発酵食品を摂り体内の内気圧を高めて健康に生きる~

みなさんこんにちは!身体に良い食事してますか? 以前、店頭で常連のお客様に「飛竜の人はいったい何を食べているの?」と聞かれたことがあります。拘りの食材を並べて売っている私たちOrganic super vegan restaurant 割主烹従 飛竜 スタッフ自身の食事内容に興味を持たれたようです。健康に氣を遣っている方だからこそ、氣になる事だと思います。勿論、hiryu スタッフは自ら厳選/料理した身体に良い物しか食べませんよ。今日は...

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七草粥の日に、無病息災を願って口にするもの

1月7日は、春の七草といって七草粥を食べる日であり、五節句のひとつ「人日(じんじつ)の節句」になります。 「節句」とは、季節の変わり目という意味があり、季節の節目に、無病息災(むびょうそくさい)、豊作、子孫繁栄などを願い、お供え物をしたり、邪気を祓う行事のことです。 「人日(じんじつ)」とは、中国の前漢の時代に元日から八日まで動物・人・穀をあてはめて新年の占を行っていた七日目の「人」の日のことをいいます。 ...

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